Suomen luonnon päivää vietettiin lauantaina Mikkolan luomutilalla Sulkavan Leipämäen kylässä avoimien ovien merkeissä. Mikkolan tila oli toinen Etelä-Savossa esitellyistä tiloista.
Jari Kallio
Etelä-Savo on tunnettu erityisesti luomuvihannesviljelystä ja luomumaidontuotannosta. Viimeisen tilastoinnin mukaan luomupeltoa oli 16,7 prosenttia maakunnan peltoalasta. Etelä-Savossa Juvalla ja Sulkavalla on jo ylitetty Suomen luomuohjelmassa asetettu 25 prosentin tavoite.
– Heti yhdentoista aikaan pölähti ihan kunnolla porukkaa paikalle, vaikka oli vähän sateista, ja sen jälkeen on ollut tasaisesti kävijöitä, tuumasi Mikkolan luomutilan isäntä Aku Mikkonen navetan ovella.
Mikkolan tilalla on 55 lehmää, jotka alkavat poikimaan lähiaikoina. Kotona on 16 hiehoa eli poikimatonta lehmää, jotka eivät vielä tuota maitoa. Toisella tilalla Rantasalmella heillä on kesälaitumilla parikymmentä hiehoa. Lisäksi on 33 sonnia, joten töitä riittää.
– Sukupolvenvaihdoksen teimme nelisen vuotta sitten, jolloin aloimme vaimoni kanssa pitää tätä tilaa. Itse olen tällä tilalla syntynyt, mutta asuin välillä muualla. Isä hoitelee vielä meidän metsäkonefirmaamme, sillä itsellä on niin paljon tätä tilanpitoa, sanailee Mikkonen.
Mikkonen arvelee, että heidän tilansa on ainut, joka on täysin syyspoikiva eli lehmät poikivat syksyllä eikä keväällä.
– Metsäkonetöiden vuoksi lehmät ovat poikineet syksyllä, sillä viimeiset hakkuukiireet painavat päälle keväällä, kun lehmät alkaisivat poikimaan. Syyspoikiminen on helpompi hallita, Mikkonen selvittää.
Mikkolan tilalla syntyneet lehmät kasvatetaan teuraaksi asti itse, joten ne ovat keväällä teuraskunnossa, kun grillimarkkinakausi alkaa ja lihan kysyntä nousee. Lihasta saa silloin paremman hinnan.
– Iso navetta toimii hyvin, kun tuolla takatilassa pystymme pitämään vasikoita. Vasikat pääsevät halutessaan takatilaan piiloon isompia lehmiä, ja niillä on siellä lisäruokinta. Lämmitystä täällä ei tarvitse talvellakaan, sillä lehmät lämmittävät itse tilaa, tuumii Mikkola.
Mikkolan tilan pellot laitettiin luomuviljelyyn 22 vuotta sitten ja 17 vuotta sitten myös eläimet. Eläinpuolella luomu tuo lisäsäädöksiä. Esimerkiksi kaikkien alle vuoden ikäisten luomunautojen pitää päästä laitumelle.
– Lääkintä on myös luomutilalla tarkempaa. Jos esimerkiksi nauta saa yli kolme antibioottikuuria vuodessa, niin sitä ei saa enää myydä luomulihana. Naudoille syötettävä heinä ja vilja pitää olla luonnonmukaisesti tuotettua, huomauttaa Mikkonen.
Mikkolan tila tuottaa tarvitsemansa heinän itse ja suurimman osan viljasta.
– Tänä vuonna on ensimmäistä kertaa jouduttu ostamaan viljaa, kun aiemmin olemme pystyneet myymään sitä. Eläinten määrä on noussut, joten viljan syönti on lisääntynyt, pohtii Mikkonen.
