Minna Hakulinen lypsää aamuin illoin kolmisenkymmentä lehmää ja tarjoilee siinä välissä 550 lounasta – ”Miten ihanaa onkaan, kun pääsee hääräämään oikein kunnolla!”

Heinäkuu on Minna Hakulisen loma-aikaa. Se tarkoittaa sitä, että hänen koltollaan on pelkästään aamu- ja iltalypsyt ja muut maatilan työt. Silloin ehtii hyvin tehdä muutaman ylimääräisen projektinkin.

– Yleensä loma alkaa soutujen jälkeen, ja silloin ehtii hyvin myös rakentaa jotain maatilalla.

Parasta lomapuuhaa on maalaaminen.

– Talvet kun on sisällä, niin kesällä maalaan mielelläni ulkoseiniä. Ja tämän kokoisella tilalla maalattavaa kyllä riittää! Yhden kerran

kun saa kierroksen käytyä, voi toisesta päästä jo aloittaa uudelleen.

Kun loma loppuu, palaa Hakulinen päivätyöhönsä Järvi-Saimaan palveluiden ravitsemuspäällikön hommiin. Aamu alkaa edelleen omassa navetassa ennen kuutta, mutta seitsemän jälkeen Hakulinen hyppää autoon ja suuntaa Sulkavan keskuskeittiölle. Siellä hän johtaa keittiötiimiä, joka valmistaa arkisin 550 lounasta Sulkavan koululaisille ja Kissankellon asiakkaille.