Alanteentiellä toimivaan kahvila Alinaan etsitään uutta yrittäjää.
– Jään äitiyslomalle näillä näkymin syyskuun jälkeen. Tällainen yksinyrittäjyys ei omalla kohdallani ainakaan onnistu sitten, kun on pieni vauva. Haluan olla lapsen kanssa täysillä. Vaikka tämä on itselleni tuonut leivän pöytään, pelkällä ulkopuolisella työvoimalla kahvilan pyörittäminen ei onnistu, kertoo nykyinen yrittäjä Sofia Lonka.
Lonka toivoo, että kahvilalle löytyisi uusi yrittäjä.
– Silloin ei menisi kaikki työ ihan hukkaan. Kyllä tälle selkeästi on Sulkavalla kysyntää ja tarvetta. Kahvilalla on vakiintunut asiakaskunta paikkakuntalaisista, mökkeilijöistä ja matkailijoista. Enkä koe, että kilpailuakaan olisi hirveästi.
Longan mukaan kahvila on vuosi vuodelta kehittynyt paremmaksi. Asiakaspaikkoja kahvilassa on sisällä 15 ja ulkona yhdeksän, ja kahvilassa toimii myös pieni puoti, josta asiakkaat voivat ostaa paikallisten käsityöläisten tuotteita sekä muita lähialueen tuotteita, kuten teetä, yrttimausteita ja saippuaa.
– Joka vuosi toiminta on kasvanut ja voittoakin on tullut enemmän. Siinä mielessä näen, että jollekulle olisi tässä valmis paketti, jota on helppo vielä kehittää oman näköiseksi.
Lonka aikoo pitää kahvilaa auki syyskuun loppuun asti. Ehtii kulua lähes viisi vuotta siitä, kun yritys miltei putosi Longan syliin.
– Olin K-kaupassa töissä, kun silloinen kahvilayrittäjä tuli eräänä iltana kauppaan ja kysyi, että enkös minä ollut leipuri, ja haluaisinko ryhtyä kahvilayrittäjäksi.
Lonka lupasi harkita asiaa, ja pian hän olikin omassa kahvilassa töissä.
– Olin aina haaveillut jonkinlaisesta omasta paikasta, mutta ajattelin sen tapahtuvan lähempänä eläkeikää. Nyt tämä unelma toteutuikin jo nuorena.
Teksti ja kuva: Hanna Partanen
Lue koko juttu Sulkava-lehden numerosta 29/2020. Tilaa lehti täältä tai lehden digiversio täältä.
