Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n  julkaisema paikallislehti
  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Sulkava-lehti
    • Ilmoita lehdessä
    • Tilaa lehti
    • Osoitteenmuutos
  • Digilehti
    • Oma tili
    • Osta Digilehti
  • Yhteystiedot
Uutiset/Vapaa-aika

Kattilaan kaikki ja kiehumaan!

julkaissut Sulkavalehden Toimitus aiheena 23.3.2022

Sulkavan Martat kokoontuivat Yhden kattilan keittokurssille keskuskoulun keittiöön tiistaina. Neuvoja ja opastusta antoi kotitalousasiantuntija Satu Räsänen Savon Martoista.

– Ideana on kokata yhdessä astiassa, pelti, kattila, pata, helppoja kaikille sopivia ruokia runsaasti kasviksia käyttäen ja vähällä tiskillä, sanoi Räsänen.

Kasvisten ohella resepteissä oli kalaa eri muodoissa ja jauhelihaa.

– Erilaiset kalasäilykkeet ovat hyvä kotivara ja myös käyttökelpoinen silloin, jos tuoretta kalaa ei ole saatavilla. Juureksia paljon mukaan sekä erilaisia linssejä. Linssit ovat hyvin säilyviä kuivakaapissa, kypsyvät nopeasti ja niistä saa hyvin proteiinia ja valkuaista. Uusia makuja tuodaan mukaan, nyt käytämme keitossa mustia belugalinssejä, kertoi Räsänen.

 

Teksti ja kuva: Pirjo Valkasmaa

Luit juuri lyhyen otteen Sulkava-lehden jutusta. Lue koko juttu Sulkava-lehden numerosta 12/2022. Tilaa lehti täältä tai osta digiversio!

 

Avainsanatkattilakurssi Martat Satu Räsänen
Facebook
Edellinen julkaisu

Kotivara ei ole maaseudulla mitään uutta

Seuraava julkaisu

Ukrainan sota vauhdittaa siirtymistä kotimaiseen energiaan Sulkavallakin

Facebook


Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n julkaisema paikallislehti.
Y-tunnus 0167229-8

Hae sivuiltamme

Käy tykkäämässä

Uusimmat

  • Oppilaiden tukiopetus puhutti koulussa 31.1.2023
  • Sulkavaa lautaselle 27.1.2023
  • Sulkava tyrmää litium-kaivoksen 25.1.2023
  • Kotihoidon kriisi väistänyt Sulkavaa 24.1.2023
  • Mies joka haettiin avannosta 20.1.2023

Pikalinkit

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Tilaa lehti
  • Yhteystiedot
  • Digilehti

© Sulkava-lehti • Sulkavan Kotiseutulehti Oy • Y-tunnus 0167229-8

Takaisin ylös