Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n  julkaisema paikallislehti
  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Sulkava-lehti
    • Ilmoita lehdessä
    • Tilaa lehti
    • Osoitteenmuutos
  • Digilehti
    • Oma tili
    • Osta Digilehti
  • Yhteystiedot
Henkilöt/Uutiset/Vapaa-aika

Sarin keittiössä leivotaan makeaa – Taiturin käsissä syntyvät niin Spiderman-kakut kuin karjalanpiirakat

julkaissut Sulkavalehden Toimitus aiheena 27.5.2020

Santeri Reinikainen juhlii 5-vuotispäiviä juhannuksena Spider-Man -teemalla, kakkua myöten. Äidillä Sari Reinikaisella on onneksi mainio jauhopeukalo, ja pojan toive kakusta varmasti toteutuu.

Sari Reinikainen on leiponut lähes koko ikänsä.

– En muista, milloin aloitin, mutta aina meillä on leivottu äidin, mummon ja siskon kanssa. Äidillä oli periaate, että pitää osata tehdä. Kannustettiin ja annettiin tehdä, kertoo Sari.

Keittiössä touhuttiin yhdessä pari vuotta vanhemman Erja-siskon kanssa. Sisarukset vastasivat pitkälti yrittäjäperheen ruokahuollostakin ja kahvipöydän antimista. Kotitaloustunneilla tuli lisää oppia, ja parhaiten Sarin mukaan oppiikin itse tekemällä.

Niinpä kun Enonkoskelta kotoisin oleva Sari lähti lukioon Savonlinnaan, oli keittiön perustaidot jo hyvin hallussa.

Sari sanoo viihtyvänsä keittiössä nimenomaan leipomisen parissa. Ruoanlaittoa on toki lapsiperheessä päivittäin, mutta erityisesti täytekakut saavat Sarin syttynään.

– Makea leipominen on ykkösjuttu. Tykkään tehdä kakkuja, täyte-, hyydyke- ja juustokakkuja. Kyllä jotain suolaistakin tulee leivottua, varsinkin juhliin. Karjalanpiirakat pitää toki juhlissa olla.

Reseptejä Sari bongaa lehdistä ja netistä.

– Jonkin verran olen tehnyt reseptejä itsekin, tosin vaihtelevalla menestyksellä. Jos tekee mieli leipoa jotain kahvipöytään ja kaikkea ei satu olemaan kotona, niin sitten sovellettaan. Kyllä kaikki on aina tullut syödyksi.

Sarin täytekakut ovat taidokkaita tuotteita, ja kakkuja on syntynyt niin oman perheen juhliin kuin ystävillekin. Sisarukset jakavat harrastuksen edelleen. Erja-siskolla on ollut myös Facebook-sivut, ja hän on tehnyt tilauskakkujakin.

– Siskon kanssa autellaan toinen toisiamme. Jos on juhlia jommalle kummalle tulossa, kysellään sitten toisiltamme ehdotuksia.

Teksti ja kuva: Pirjo Valkasmaa

Lue koko juttu Sulkava-lehden kesänumerosta 22/2020. Tilaa lehti täältä!

Avainsanatkakut leipominen ruuanlaitto
Facebook
Edellinen julkaisu

Sulkavan palokunta juhlii 125-vuotista taivaltaan – Palokunta toimii pitkälti vapaaehtoispohjalta 

Seuraava julkaisu

Yhteispalvelupisteen palveluneuvoja Ulla Heinon pitkä työura päättyy - "Tässä työssä olen saanut nähdä ihmiselämän koko kirjon iloineen ja suruineen"

Facebook


Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n julkaisema paikallislehti.
Y-tunnus 0167229-8

Hae sivuiltamme

Käy tykkäämässä

Uusimmat

  • Ennakkoäänestys alkoi tänään 22.3.2023
  • Kuusen salakaato harmittaa 21.3.2023
  • Vapaus vihdoin edessä 13.3.2023
  • Oona ja Anna valmiina puolustukseen 8.3.2023
  • Työpaikka kuin lottovoitto 2.3.2023

Pikalinkit

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Tilaa lehti
  • Yhteystiedot
  • Digilehti

© Sulkava-lehti • Sulkavan Kotiseutulehti Oy • Y-tunnus 0167229-8

Takaisin ylös