Sulkavalle on syntymässä rekorinki. Hanke käynnistyi, kun Taina Huiskonen kysäisi Facebookissa, olisiko sulkavalaisilla kuluttajilla kiinnostusta lähteä rinkiin mukaan.
– Ajatus herätti paljon keskustelua, ja moni ilmoittautui jo mukaan. Nyt suunnittelemme, että tammi–helmikuu voisi olla hyvä aika rekoringin perustamiselle.
Rekorinki on vapaamuotoinen ja rekisteröimätön, joten perustamiskokoukseen ei välttämättä tarvitse kaikkien tulla.
– Rekorinki ei ole yhdistys vaan Facebook-ryhmä, jonne kuka tahansa voi tulla kauppiaaksi tai ostajaksi. Kukaan ei tipu minkään ulkopuolelle, vaikka ei perustamiskokoukseen pääsisikään.
Rekoringin toimintaperiaate on saattaa yhteen lähiruoan tuottajia ja kuluttajia, joita lähiruoan ostaminen kiinnostaa. Etelä-Savossa rekorinkejä toimii tällä hetkellä ainakin Puumalassa, Juvalla, Mikkelissä, Pertunmaalla, Mäntyharjussa ja Savonlinnassa.
Tuottajat ilmoittavat ryhmään, mitä tuotteita heillä olisi tarjolla, ja ostajat varaavat ja maksavat tilauksensa. Yhdessä sovittuna päivänä tuottajat sitten tuovat myymiään tuotteita sovittuun paikkaan, josta ostajat ne voivat hakea.
– On tärkeää, että jakopäiväksi löydetään päivä, joka sopii sekä tuottajille että kuluttajille.
Huiskonen arvelee, että kesällä jakopäiviä voisi olla vaikka kahden viikon välein, kun taas talviaikaan voi riittää kerran kuukaudessa.
Maksutavan määrittää jokainen tuottaja itse.
– Monissa rekoringeissä tuottajat vaativat etukäteismaksua tilille, tai sitten he ottavat vastaan käteistä tai korttimaksua jakotilanteessa. Jakotilanteessa ei kuitenkaan enää myydä, vaan kaiken myynnin on tapahduttava ennakkoon.
Teksti ja kuva: Hanna Partanen
Julkaisemme nettisivuillamme lyhyitä pätkiä jutuistamme. Lue juttu kokonaisuudessaan Sulkava-lehden numerosta 49/2020. Tilaa lehti täältä tai osta digiversio!
