Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n  julkaisema paikallislehti
  • Etusivu
  • Uutiset
  • Tapahtumat
  • Sulkava-lehti
    • Ilmoita lehdessä
    • Tilaa lehti
    • Osoitteenmuutos
  • Digilehti
    • Oma tili
    • Osta Digilehti
  • Yhteystiedot
Henkilöt/Uutiset

Kati Asikainen ei jäänyt lepäämään laakereilleen, kun Ravintola Alanne meni tauolle – Ravintoloitsija pisti pystyyn Pijot kunnanviraston alakertaan

julkaissut Sulkavalehden Toimitus aiheena 4.11.2020

Ravintoloitsija Kati Asikaisella on ollut touhukas viikko. Tai oikeastaan kokonainen vuosi. Ensin hän auttoi Ravintola Alanteen uuteen nousuun ja luotsasi sitä uuden yrittäjän johdolla läpi koronakesän. Kun ravintola jäi talvitauolle, ei nainen jäänyt toimettomaksi, vaan päätti perustaa oman ravintolan, jonka sisustusta hän on tällä viikolla laittanut uusiksi.

– Aivan valtava työ tehtiin tuon Alanteen kanssa nyt kesällä. Sitä rakennettiin niin tunteella, että saatiin asiakkaat käymään ja oppimaan siihen, että myös viikonloppuna voi saada Sulkavalla hyvää ruokaa. En vain nyt kehtaa antaa periksi, naurahtaa Asikainen.

Kun kunnanviraston alakerran ravintolatila sitten vapautui edellisiltä vuokralaisilta, päätti Asikainen tarttua haasteeseen.

– Sen sijainti on niin loistava. Olisin varmasti katunut pitkän aikaa, jos en olisi nyt salamana toiminut.

Mukaan Alanteesta hän sai tutun henkilökunnan.

– Arolan Ritva oli meillä kokkina siellä, ja sama kokki jatkaa nyt. Päivi Lindström on tarjoilijana ja asiakaspalvelijana. Minä toimin yrittäjänä ja jokapaikan höylänä.

Nyt ravintolassa on käynnissä pieni pintaremontti.

– Ei mitään radikaalia. Kalusteet on tilattu ja koneet ostettu. Tyyli tulee olemaan tunnelmallinen ja tummasisustainen; viihtyisä mutta ei kuitenkaan synkkä. Isänpäivänä alkaa olla valmista, ja voimme kutsua asiakkaita syömään.

Ravintolasta hän aikoo tehdä lounasravintolan, jossa on bistromainen tunnelma.

– Meillä on kotilounas joka päivä, myös viikonloppuisin. Tarjolla tulee olemaan myös pitsoja, burgereita ja pieni à la carte -lista, mitä sitten aina päivitellään tarpeen vaatiessa ja kausien mukaan.

Lisäksi ravintolan toimintaan kuuluu tietenkin pitopalvelu.

– Toimitamme pitopalvelun synttäreille ja pikkujouluihin ja kaikkiin perhejuhliin, vietetäänpä niitä paikan päällä tai jossain muualla.

Kahvilapuolelle on tilattu asianmukaiset kahvilalinjaston laitteet.

– Tarjolla on tietysti itse leivottua suolaista ja makeaa, kuten pullaa, viineriä, kakkuja ja suolaisia piiraita, mitä nyt kahvilavitriinissä myydään.

 

Teksti ja kuva: Hanna Partanen

Julkaisemme nettisivuillamme lyhyitä pätkiä jutuistamme. Lue juttu kokonaisuudessaan Sulkava-lehden numerosta 45/2020. Tilaa lehti täältä tai osta digiversio!

AvainsanatKatin Pijot Pijot Ravintola Alanne Sulkava yrittäjyys
Facebook
Edellinen julkaisu

Kitusenkujalla ohikulkijoita hurmannut 1800-luvun mökkivanhus purettiin kylän ihmetykseksi – Omistajalla ei ollut muuta vaihtoehtoa homevaurioista kärsivän rakennuksen varalle

Seuraava julkaisu

Ideoita ja toteuttamiskykyä riittää - Ihmekollektiivi aikoo mullistaa Sulkavan kulttuurielämän

SEURAA MEITÄ

Viimeisin digilehti

HAKU

Lisää ...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

TAPAHTUMAKALENTERI

SULKAVAN TAPAHTUMAT

LUETUIMMAT

  • Sulkavan tapahtumakalenteri
  • Suursoudut ylsi päätavoitteeseensa
  • Uusi yritys pihapuiden kaatoon
  • Ensimmäinen nainen ylittää 50. soutukerran rajapyykin heinäkuussa
  • Marimekon taloon sauna ja kahvio
  • Lukio jäi taakse haikein mielin
  • Kyyn puremat yleisiä Sulkavalla
  • Kaipolan paviljongin kesään mahtuu useampia tapahtumia
  • Taksiin kannattaa tehdä ennakkotilaus
  • Sulkavan tapahtumatarjonta laajenee tukirahan turvin
53
Sulkavan Suursoudut

Joko olet ilmoittautunut kesän Sulkavan Suursoutuihin mukaan?!!

Tuotteet

  • 12 kk DIGILEHTI 72,00 € sis. alv. 10%
  • Digilehti jo voimassaoleville paperilehden kesto- ja vuosikertatilaajillemme 24,00 € sis. alv. 10%
  • 6 kk DIGILEHTI 41,00 € sis. alv. 10%
  • Kestotilaus 6,00 € sis. alv. 10% / kuukausi

Ostoskori


Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n julkaisema paikallislehti.
Y-tunnus 0167229-8
Tietosuojaseloste

Hae sivuiltamme

Käy tykkäämässä

Uusimmat

  • Alle puolet Sulkavan yksityisteistä on hyvässä kunnossa 18.6.2025
  • Viileä sää ei estänyt toritunnelmaa 16.6.2025
  • Kyyn puremat yleisiä Sulkavalla 13.6.2025
  • Yhdessäoloa, saunaa ja hauskanpitoa 12.6.2025
  • Soutaminen on Mika Virsulle elämäntapa 12.6.2025

Pikalinkit

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Tilaa lehti
  • Yhteystiedot
  • Digilehti

© Sulkava-lehti • Sulkavan Kotiseutulehti Oy • Y-tunnus 0167229-8

Takaisin ylös