Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n  julkaisema paikallislehti
  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Sulkava-lehti
    • Ilmoita lehdessä
    • Tilaa lehti
    • Osoitteenmuutos
  • Digilehti
    • Oma tili
    • Osta Digilehti
  • Yhteystiedot
Uutiset

Kotimaiset kasvikset tuovat makua ja väriä syyskesän ruokapöytään

julkaissut Sulkavalehden Toimitus aiheena 23.8.2018

Sadonkorjuuviikkoja vietetään 13.–26.8. Elokuun viilentyvät yöt tarjoavat loppukesän lajikkeille hyvät kasvuolosuhteet.

– Jäävuorisalaatin, kiinankaalin ja monen muunkin lajikkeen satokaudet kestävät pitkälle syksyyn, joten vielä on kasvukautta jäljellä, toteaa Kalle Varonen Varosen Puutarhoilta.

– Satotavoite on kärsinyt helteen takia kastelusta huolimatta.

Hän kertoo, että puutarhalla viljeltävien kukka-, kerä-, suippo- ja kiinankaalien ihanteellinen kasvulämpötila olisi hieman päälle kahdenkymmenen asteen.

Myös syksyn omenasato vaikuttaa lupaavalta. Omenat täydentävät hienosti sadonkorjuun kasvistarjontaa.

– Kotimaiset kasvikset ovat aina hyvän makuisia ja voihan olla, että helteinen kasvukausi on tuonut näihin vielä omanlaistaan makeutta, pohtii Varonen.

Erityisesti nyt sadonkorjuuviikkojen käsillä ollessa kuluttajien toivottaisiin käyttävän kotimaisia kasviksia tuontituotteiden sijaan. MTK kehoittaa hyödyntämään juureksia, sipuleita, myös kotimaista tuoretta valkosipulia, rapsakoita kaaleja ja salaatteja, tuoreita papuja, kesäkurpitsaa, avomaan kurkkuja, maissia ja kaikkea muuta, mitä sadonkorjuu nyt tarjoaa. Juuri valmistunut sato on värikästä ja rakenteeltaan mehevää.

Lue koko juttu viikon 34 Sulkava-lehdestä!

Avainsanatjäävuorisalaatti Kalle Varonen keräkaali kiinankaali kotimaiset kasvikset kukkakaali sadonkorjuuviikot suippokaali Varosen Puutarhat
Facebook
Edellinen julkaisu

Siikakosken kiviholvisilta

Seuraava julkaisu

Vekaransalmen sillan jättiurakka etenee vauhdilla

Facebook


Sulkavalla ilmestyvä Sulkavan Kotiseutulehti Oy:n julkaisema paikallislehti.
Y-tunnus 0167229-8

Hae sivuiltamme

Käy tykkäämässä

Uusimmat

  • Oppilaiden tukiopetus puhutti koulussa 31.1.2023
  • Sulkavaa lautaselle 27.1.2023
  • Sulkava tyrmää litium-kaivoksen 25.1.2023
  • Kotihoidon kriisi väistänyt Sulkavaa 24.1.2023
  • Mies joka haettiin avannosta 20.1.2023

Pikalinkit

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Urheilu
  • Kulttuuri
  • Tilaa lehti
  • Yhteystiedot
  • Digilehti

© Sulkava-lehti • Sulkavan Kotiseutulehti Oy • Y-tunnus 0167229-8

Takaisin ylös