Desing Kahvila avautui rantamakasiinissa huhannusaattona Lohilahdella. Sophia ja Maxim Blau ovat uudet kahvilayrittäjät. Desing Kahvila toimii Lohilahden torilla sijaitsevassa rantamakasiinissa.
— Idea nuorten kahvilaan tuli 4H-yhdistykseen Lohilahden kyläyhdistykseltä, kertoo Sulkavan 4H-yhdistyksen toiminnanjohtaja Seija Hämäläinen.
Ideaa toteuttamaan löytyi Kiviapajalla asuva Sophia Blau, 17, joka oli jo tovin etsinyt kesätyötä itselleen siinä onnistumatta. Sophian avuksi kahvilanpitoon lähti veli Maxim, joka kaupallisen koulutuksensa ansiosta pystyy huolehtimaan myös yrityksen rahavirroista ja kirjanpidosta.
— Tällä hetkellä ollaan vielä miinuksella. Vaikka kyseessä on 4H-yritys ja kesäkahvila, tässä on ollut yllättävänkin paljon alkukustannuksia, kertoo Maxim.
Toisaalta Lohilahden kyläyhteisö tukee nuoria yrittäjiä. Kahvilaan on saatu kalustusta, eikä tiloista ja sähköstä peritä vuokraa.
Kahvila toimii Lohilahden torilla sijaitsevassa tunnelmallisessa rantamakasiinissa. Kesällä on olennaista päästä nauttimaan virvokkeista ulkona, joten myös pihalla on pöytiä ja tuoleja tätä varten.
Lue lisää Sulkava-lehdestä to 29.6.
