Mansikka kannattaa ostaa ja säilöä nyt. Mansikka on nyt parhaimmillaan.
Hedelmän- ja Marjanviljelijöiden liitto sanoo, että kotimainen mansikkasato on nyt runsaimmillaan ja marjan laatu on hyvää. Juhannukselta alkanut lämmin sääjakso vauhditti mansikan huippusesongin normaaliin aikatauluun eli heinäkuun kahdelle ensimmäiselle viikolle.
Mansikat ovat tällä hetkellä erittäin makeita. Makeimmat mansikat syntyvät, kun yö- ja päivälämpötilojen ero on suuri.
Mansikanviljelijä Ubon Yindeemak Sulkavan Lohilahdella katselee taivaalle mietteliäänä. Tänä kesänä on säätiedotuksia seurattu tarkasti. Mansikanviljelijä on säiden armoilla.
-Jos huomenna sataa, ylikypsät marjat tippuvat maahan. Kaikki marjat ovat kypsyneet yhtä aikaa, sanoo Yindeemak.
-Jaksan tehdä tätä työtä, koska minulla on aivan ihania kanta-asiakkaita.
Osa tulee ostamaan suoraan tilalta, osa ostaa Lohilahden torilta, jossa Ubon Yindeemak on lauantaisin ja keskiviikkoisin.
Teksti ja kuva Minna-Liisa Riestola
Luit juuri lyhyen otteen Sulkava-lehden jutusta. Lue koko juttu ensi viikon Sulkava-lehden numerosta 29/2022.
Tilaa lehti täältä tai osta digiversio!
